タジン鍋でエスニックな食事と雰囲気をお楽しみくださいIH タジン鍋

タジン料理の料理法は水が水蒸気になって三角蓋の中を巡ってふたたび食材に。だから少ない水で食材の旨みを引き出し、栄養分(ビタミン)も逃さない。